La dysphagie et les troubles de la déglutition
La dysphagie englobe l’ensemble des troubles de la déglutition : la difficulté à avaler, les douleurs ou encore une toux associée à une sensation de rejet de la nourriture, quand les aliments font fausse route.
Les risques, multiples et de niveau de gravité variables, sont notamment liés à la sous-alimentation. C’est fréquemment le cas chez les personnes âgées. La déglutition étant difficile – voire très désagréable – vous avez tendance à manger et boire moins, ce qui peut entraîner une forte perte de poids et une déshydratation.
Source : Atlas d'anatomie humaine 2023
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